Accueil – Le croquet de Charost

Nos produits régionaux :

Les bouchons berrichon

Présentation des Bouchons Berrichons
Les bouchons berrichons sont une spécialité culinaire typique du Berry, une région située dans le centre de la France. Ces petits biscuits, souvent en forme de bouchon ou de cylindre, sont confectionnés à base de farine, de sucre, d’œufs et d’amandes. Leur texture est à la fois croustillante à l’extérieur et légèrement moelleuse à l’intérieur, ce qui en fait un délice apprécié par les gourmands

Origine
Les bouchons berrichons ont des racines anciennes, évoquant les traditions pâtissières des campagnes françaises. Ils étaient souvent préparés pour accompagner le café ou le thé lors des goûters en famille.
Ingrédients et Fabrication

Dégustation
Les bouchons berrichons se dégustent à tout moment de la journée, que ce soit au petit déjeuner, lors d’un goûter ou en dessert. Ils se marient parfaitement avec des boissons chaudes, faisant d’eux un accompagnement idéal pour une pause gourmande.

Saucisson en chocolat

Présentation du Saucisson en Chocolat Berrichon
Le saucisson en chocolat berrichon est une spécialité sucrée typique de la région du Berry, en France. Bien qu’il porte le nom de « saucisson », il ne contient pas de viande, mais est plutôt un délicieux mélange de chocolat, de biscuits et de fruits secs, qui lui donne une apparence rappelant celle d’un vrai saucisson.
Origine
Cette gourmandise trouve ses racines dans la tradition culinaire française, où les desserts créatifs et ludiques sont très appréciés. Le saucisson en chocolat est souvent préparé pour les fêtes et les occasions spéciales, et il est devenu une douceur emblématique de la région du Berry.
Dégustation
Le saucisson en chocolat berrichon se déguste froid, tranché en rondelles. Il est parfait pour les fêtes, les goûters ou comme cadeau gourmand. Son goût riche et sa texture variée en font un plaisir irrésistible pour les amateurs de chocolat.

Les panier berrichon

Présentation des Paniers Berrichons des Croquets de Charots
Les paniers berrichons proposés par les Croquets de Charots sont une délicieuse façon de découvrir et de savourer les spécialités artisanales de la région du Berry. Ces paniers gourmands sont soigneusement composés pour offrir une expérience authentique et variée, mettant en avant les produits locaux.
Composition des Paniers
Les paniers berrichons contiennent une sélection de produits typiques, dont :
Croquets de Charots : Ces biscuits artisanaux, croustillants et savoureux, sont le produit phare de la biscuiterie. Ils se déclinent en plusieurs variétés, alliant tradition et goût.
Confitures artisanales : Préparées avec des fruits de saison, elles apportent une touche sucrée parfaite pour accompagner les croquets.
Miels locaux : Des miels récoltés dans la région, apportant une douceur naturelle et authentique.
Autres spécialités : Selon la saison, des produits comme des noix, des biscuits ou des chocolats peuvent également compléter le panier.
Présentation et Valorisation
Les paniers sont soigneusement présentés dans un emballage artisanal, souvent décoré de manière rustique, reflétant l’authenticité et le savoir-faire des producteurs locaux. Chaque panier raconte une histoire, celle des producteurs et des traditions culinaires du Berry.
Dégustation
Ces paniers berrichons sont idéaux pour :
Offrir en cadeau : Parfaits pour les fêtes, les anniversaires ou comme remerciement, ils séduisent à coup sûr les amateurs de gastronomie.
Se faire plaisir : Pour une dégustation conviviale en famille ou entre amis, ils permettent de découvrir la richesse des saveurs du Berry.

Les Produits des Croquets de Charots

Les Croquets de Charots, biscuiterie artisanale du Berry, proposent une variété de produits qui mettent en avant le savoir-faire traditionnel et les saveurs authentiques de la région. Voici un aperçu de leur offre :

Le fameux Croquets

Ces biscuits croustillants se déclinent en plusieurs saveurs, notamment :
- Nature : Pour un goût pur et authentique.
- Amandes : Enrichis de morceaux d’amandes pour un croquant supplémentaire.
- Chocolat : Avec des pépites de chocolat pour les amateurs de douceurs.
- Fruits secs : Mélange de fruits secs pour une touche de saveur originale.

Les Paniers Gourmands

Paniers berrichons : Composés de croquets et d’autres spécialités locales, comme des confitures artisanales, des miels et des noix. Idéaux pour offrir ou pour se faire plaisir.

Les Produits de Saison

Éditions limitées : Selon la saison, des recettes spéciales ou des produits en édition limitée peuvent être proposés, reflétant l’innovation et la créativité de la biscuiterie.

Ateliers et Dégustations

Ateliers de fabrication : Des sessions où les clients peuvent découvrir le processus de fabrication des croquets et apprendre à réaliser leurs propres biscuits.
Dégustations : Événements pour goûter les différentes variétés de croquets et d’autres produits de la biscuiterie.

Votre avis compte pour nous <3

Avis client :

Marie L.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
« Les croquets de Charots sont tout simplement délicieux ! La texture est parfaite, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. J’ai particulièrement aimé la variété aux amandes. Un vrai régal à chaque bouchée ! Je les recommande vivement. »

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